Dân thủ đô trồng rau sạch ven bờ kênh

Vấn để về vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn luôn là một sự nhức nhối trong cuộc sống. Ăn gì sạch, mua ở đâu sạch vẫn luôn là những câu hỏi mà tất cả mọi người nghĩ đến hàng ngày. Tất cả mọi thứ đều trở thành không đáng tin cậy với bạn. 

Thế nhưng vẫn có nhiều cách để bạn tìm cho mình những nguồn thực phẩm sạch như tự trồng rau củ sạch như những người dân sau đây.

Ở những thành phố lớn cuộc sống chật chội và bon chen, mỗi tấc đất là một tấc vàng. Để tìm cho mình một không gian yên bình thoáng đãng e rằng không dễ. 

Nhiều năm nay, bờ kè bê tông ven hồ Tai Trâu (Ngọc Lâm, Long Biên, Hà Nội) đã biến thành cánh đồng rau xanh mướt. Người dân đổ đất vào từng hốc bê tông nhỏ bằng bàn tay để trồng đủ loại rau sạch.

Chiều chiều, những người “nông dân phố” lại rủ nhau ra "thửa ruộng" đặc biệt này để bắt sâu, nhặt cỏ, tưới nước. Rau nhà nào chưa kịp lớn thì đi xin nhà hàng xóm, vài người đi ngang qua hồ còn dừng lại hỏi mua rau.

Khoảng bờ kè trồng rau xanh tốt nhất khu vực là của gia đình ông Nguyễn Đình Lương (52 tuổi). Thận trọng nhích từng bước để xuống luống rau sát mép nước nhặt cỏ, ông Lương nói: “Bờ kè dốc, sơ sảy một chút là tắm nước hồ ngay. Ngày mưa muốn có rau ăn thì phải hái theo kiểu kéo co, một người níu tay, một người hái. Trồng khó khăn đôi chút nhưng bù lại nhà tôi được ăn rau sạch quanh năm. Mua rau ngoài chợ tôi sợ thuốc trừ sâu, hóa chất lắm”.

Ông Lương cho hay, hồ Tai Trâu được kè bê tông từ khoảng 4 năm nay. Tiếc các hốc đất để cỏ dại mọc um tùm, hai vợ chồng ông cặm cụi nhổ cỏ, đổ thêm đất để trồng đủ loại rau như cải, rau đay, bí ngô và cả đỗ đen. Hàng xóm xung quanh thấy vậy cũng làm theo, chẳng bao lâu sau, bờ kè bê tông thô ráp đã được phủ kín màu xanh của các loại rau.

Ông Lương cho biết: “Đội vệ sinh môi trường của phường mỗi lần ra quân lại chặt hết rau quanh hồ vì họ bảo gây mất mĩ quan đô thị. Chúng tôi biết đây không phải là chỗ được phép trồng rau nhưng rau xanh tốt vẫn đẹp hơn để cỏ dại mọc. Họ phá, chúng tôi lại trồng lứa mới”.

Tươi cười thu hoạch chuẩn bị cho bữa cơm chiều, bà Nguyễn Kim Tuyến (43 tuổi) chia sẻ: “Ban đầu tôi chỉ trồng mấy hốc lấy rau cho đứa cháu ngoại tập ăn dặm, đến nay đã được hơn trăm hốc, đủ rau cho cả nhà ăn thoải mái. Hốc bê tông rất nhỏ nên cứ hết lứa tôi lại lấy đất trộn phân hữu cơ để trồng tiếp. Chúng tôi hay đùa nhau trồng rau kiểu này chẳng khác nào đồng bào Mông trồng ngô, lúa trên cao nguyên đá Đồng Văn”.

Theo Tất Định (Báo Dân Việt)

Việc tận dụng những khoảng trống này là rất hay. Hiện nay khi mà cuộc sống chỉ có nhà cao tầng, không gian sống chật hẹp nhiều người dân vẫn sáng tạo cho mình nhiều cách khác nhau để tìm những nguồn thực phẩm sạch như những người dân ở trên hay mua những thùng xốp lấy đất về trồng rau trên sân thượng ... Ngoài ra các cửa hàng hay siêu thị rau quả sạch đã qua kiểm định cũng là những địa chỉ đáng tin cậy.

Thăng Long đã lắp đặt khá nhiều giá kệ để hàng siêu thị cho các cửa hàng, siêu thị rau quả sạch. Đây là một cách kinh doanh rất tốt mang đến cho cộng đồng sự an tâm về chất lượng sản phẩm.

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share